2 marchewki pokrojone w gipski
1 cukinia pokrojona w
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łodyga selera pokrojona na małe kawałki
1 pomidor pokrojony w
1 garść liści jarmużu lub szpinaku
1 niesolony bulion warzywny (lub woda, jeśli wolisz smak)
1 łyżka octu jabłkowego (aby przygotować metabolizm)
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (zdrowe tłuszcze)
Sól i pieprz do smaku
Świeże lub suszone zioła (tymianek, bazylia, oregano) do przyprawiania
Instrukcje:
warzywa: Zacznij od umycia i pokrojenia wszystkich warzyw (marchewki, cukinii, selera, pomidorów itp.) na kawałku jednakowej wielkości, aby równomiernie się ugotować.
Podsmażone mięso i czosnek: Do dużej garnka dodaj oliwę z grilla i podsmażoną cebulę i czosnek przez około 2-3 minuty, aż stanie się dostęp i aromatyczne.
Dodaj warzywa : Dodaj marchewkę, cukinię, seler i pomidory do garnka, a następnie dobrze pomaga, aby warzywa pokryły się olejem i czosnkiem.
Dodaj bulion : Wlej tyle bulionu warzywnego, aby przykryć warzywa (około 1 do 1,5 litra). Można również korzystać z wody, jeśli wolisz rzadszą zupę.
Sezon: Dodaj zioła według własnego uznania oraz ocet jabłkowy. Ocet jabłkowy pomaga w utrzymaniu poziomu cukru we krwi i przyspieszaniu metabolizmu, co jest niezbędne do braku wagi.
Gotowanie na wolnym ogniu: Przykryj garnek i gotuj zupę przez około 25–30 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Dodaj jarmuż lub szpinak : Około 5 minut przed spalaniem dodaj jarmuż lub szpinak, aby usunąć zupie składników i składników.
Mieszanka (opcjonalnie): Jeśli wolisz gładszą funkcję, możesz zmiksować zupę blenderem. W razie gdyby doszło do zmiany, aby uzyskać dalszą treść zupę z kawałkami warzyw.
